Popis:
Šlehačkové donuty se úplně rozplývají v puse. Jsou jemné a vláčné. Doporučujeme je podávat s čokoládovou polevou a malinami.
Ingredience
Těsto:
500 g hladké mouky
10 g sušeného droždí (nebo 25 g čerstvého)
2 žloutky
2 lžíce rumu
Špetka soli
1 vanilkový cukr
35 g cukru krupice
200 ml smetany ke šlehání
100 ml mléka
50 g másla
Dokončení:
200 g hořké čokolády (min. 70 %)
Smetana ke šlehání (na polevu)
Maliny (čerstvé nebo sušené)
Slunečnicový nebo řepkový olej (na smažení)
Postup
Příprava těsta:
Videjte další na následující straně