Květák často bývá opomíjenou zeleninou – mnozí jej znají jen z klasické polévky nebo v trojobalu. Ale s trochou fantazie se z něj může stát skvělý hlavní chod! A pokud ho doplníte o brambory restované na česnekovém másle, vznikne pokrm, který potěší každého – i ty, kdo obvykle zelenině moc nefandí.
🧀 Zapečený květák se sýrem – jemný, šťavnatý a voňavý
Co budete potřebovat:
1 menší květák
1 lžička soli
2 vejce
30 ml smetany ke šlehání
mozzarella (nejlépe čerstvá)
strouhaný parmezán podle chuti
mletá paprika, pepř
olivový olej
Postup:
Videjte další na následující straně
