Květák rozdělte na růžičky, propláchněte a dejte vařit do osolené vody. Po 5 minutách mírného varu slijte vodu a nechte okapat.
Předehřejte troubu na 180 °C. Květák rozložte do zapékací nádoby, lehce pokapejte olivovým olejem.
V misce vyšlehejte vejce se smetanou, osolte, opepřete a zalijte tím květák.
Posypte vše strouhaným parmezánem a navrch rozložte kousky mozzarelly. Nakonec poprašte mletou paprikou pro barvu i chuť.
Zapékejte asi 20 minut, dokud sýr nezezlátne a nevytvoří se lahodná krusta.
🥔 Brambory na česnekovém másle – jednoduchost, která voní domovem
Suroviny:
1 kg brambor
50 g másla
2 stroužky česneku
1 cibule
1 červená paprika
jarní cibulka na ozdobu
sůl a pepř podle chuti
Jak na to:
Videjte další na následující straně
