Langoš je symbolem tradiční československé kuchyně, který si dodnes získává srdce milovníků poctivého smaženého jídla. Tento recept na socialistický langoš bez kompromisů vás vrátí do dob, kdy se na stáncích před kulturním domem tvořily dlouhé fronty. Langoš můžete podávat klasicky s česnekovou vodou, tatarskou omáčkou, strouhaným sýrem a šunkou – nebo ho vyzkoušejte i nasladko.
Ingredience
1 kg hladké mouky
60 g čerstvého droždí
700 ml mléka
1 lžíce krystalového cukru
2 lžičky soli
olej na smažení
Na dochucení dle chuti:
tatarská omáčka
strouhaný sýr
nakrájená šunka
česneková voda (2 dl vody, 8 stroužků česneku, nechat odležet)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
