Křehký máslový korpus, perfektní náplň z baby špenátu, smetany a čerstvého kozího sýra – takové kombinaci prostě jen těžko odoláte. Skvělý tip na lehký oběd, večeři nebo jako efektní jarní občerstvení na párty.
Korpus:
celozrnná hladká mouka 120 g
hladká mouka 80 g + na posypání válu
sůl 1/2 lžičky
máslo 100 g
vejce 1 ks
Náplň:
baby špenát 150 g + na ozdobu
vejce 2 ks
smetana ke šlehání (33%) 100 ml
kozí sýr (čerstvý) 250 g
česnek (utřený) 1 stroužek
bazalka 1 hrst listů
sůl
čerstvě namletý pepř
jedlé květy (na ozdobu)
Postup přípravy:
Videjte další na následující straně
