Hledáte recept na kakaový koláč, který je vláčný, šťavnatý a zmizí ze stolu rychleji, než ho stihnete vychladit? Tajemství tohoto koláče spočívá v nečekané kombinaci meruňkového džemu a zakysané smetany, která z něj dělá skutečně výjimečný moučník. Skvěle chutná, krásně drží tvar a příjemně se rozplývá na jazyku – ideální volba na každou příležitost.
Ingredience
Na těsto:
4 žloutky
200 g krupicového cukru
200 ml vody
150 ml oleje
200 g polohrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
4 lžíce kakaa
4 bílky (vyšlehané do tuhého sněhu)
Na náplň:
4–5 lžic meruňkového džemu
200 ml zakysané smetany
Na čokoládovou polevu:
60 g čokolády na vaření
1 lžíce oleje
1 lžíce mléka
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
