Pokud trpíte Hashimotovou chorobou nebo jinými poruchami štítné žlázy, vyhněte se průmyslově zpracovaným výrobkům, jako jsou chipsy, slazené nápoje, sladké cereálie, hotová jídla nebo uzeniny. Obsahují nadbytek soli, cukru, konzervantů a kalorií, které nejen zatěžují tělo, ale také zpomalují hubnutí.
Zpracované potraviny poskytují pocit sytosti jen krátkodobě, což vede k častému přejídání a výkyvům energie.
2. Sáhněte po celozrnných výrobcích
Velkým pomocníkem pro štítnou žlázu jsou celozrnné potraviny, jako je žitný chléb, hnědá rýže, celozrnné těstoviny nebo pohanka. Obsahují vlákninu, vitamíny skupiny B, železo, zinek, selen a hořčík – tedy látky, které štítná žláza pro svou činnost nutně potřebuje.
Pokud rádi pečete, zkuste používat mouku s vyšším podílem otrub a vlákniny, která pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi a podporuje trávení.
3. Nezapomeňte na kvalitní bílkoviny
