Středomořský salát z červené řepy s česnekovým jogurtem – osvěžující, lehký a plný chuti recept

Hledáte jednoduchý a zdravý salát, který se hodí k masu, do pitínek i jen tak s pečivem? Pečená červená řepa s jogurtovým dresinkem, česnekem a koprem je přesně ono. Díky pečení je řepa krásně nasládlá, jogurt dodá příjemnou svěžest a celý salát je hotový bez zbytečných komplikací.

Ingredience
Červená řepa:

4 středně velké řepy

Dresink a dochucení:

2 stroužky česneku

125 g bílého jogurtu

1 lžička medu

1 lžíce olivového oleje

2 lžíce nasekaného čerstvého kopru

sůl podle chuti

ocet podle chuti

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář