Samozřejmě existuje mnoho různých druhů smetan do studeného mléka! V závislosti na požadované konzistenci a chuti se mohou ingredience a způsob přípravy lišit. Zde je několik základních nápadů a receptů, které vás inspirují:
Jednoduchá kávová pěna ze 3 ingrediencí (recept našich babiček):
Jedná se o velmi rychlý a snadný dezert nebo příchuť kávy.
Složení:
1,5 kg instantní kávy
13 dkg moučkového cukru
2 dl studené vody
Příprava:
V hluboké misce smíchejte instantní kávu, moučkový cukr a studenou vodu.
Směs šlehejte metličkou, dokud nevznikne měkké, nadýchané těsto. To může trvat několik minut.
Podávejte ve sklenicích jako dezert nebo přidejte lžičku na dochucení vašeho studeného nápoje.
Krémový kávový krém s mascarpone:
Je to bohatší krém dezertního typu.
Složení:
