250 g mascarpone
150 g moučkového cukru
Filtrovaná černá káva dle chuti (vychlazená)
7,5 dl studeného cukrářského krému
Příprava:
Mascarpone a moučkový cukr smíchejte metličkou do hladka.
Pomalu a za stálého míchání přidávejte vychladlou černou kávu.
V jiné míse šlehejte studenou smetanu, dokud se netvoří tuhé špičky.
Opatrně vmíchejte šlehačku do směsi mascarpone a kávy.
Nalijte do sklenic a před podáváním dejte do lednice.
Ledová káva s želatinou (dezert v hrnku):
Je to stabilnější krém, podobný pudinku.
Složení:
Videjte další na následující straně
