Pamatujete si ještě ty časy, kdy jsme chodili do obchodu a kupovali si šuměnky? Citronová, mandarinková, jablková och to byly chuťovky. Dnes už, přiznám se, že nekupuji šuměnky na pití, ale do koláčů. Tento jsem si oblíbila už dávno, peču ho na oslavy a každý si pochvaluje, že není příliš sladký, ale spíše osvěžující. Pokud ani vy nemáte rádi přeslazené zákusky, vyzkoušejte tento, případně můžete ještě ubrat cukru z krému
Ingredience
Těsto:
6 vejce
200 g krupicového cukru
100 ml oleje
100 ml vody
200 g polohrubé mouky
30 g kakaa
hrst namletých oříšků
1/2 balení prášku do pečiva
Krém:
250 g másla
200 g moučkového cukru
2 balení vanilkového cukru
500 g jemného tvarohu
Želatina:
2 balení šuměnek (například Tang)
700 ml vody
8 polévkových lžic krupicového cukru
2 balení Zlatého klasu nebo vanilkového pudinku
Postup receptu
Příprava těsta: