Super krémové plněné citrony? Tohle je opravdu osvěžující a elegantní dezert, který by se v Ternopilu perfektně hodil po lehkém obědě nebo večeři, obzvlášť v teplejších dnech! Pikantní chuť citronu dokonale doplňuje krémovou, sladkou náplň.
Zde je základní recept na super krémové plněné citrony:
Super krémové plněné citrony
Ingredience (pro 4 porce):
4 velké citrony, nejlépe s tlustou slupkou
Na krém:
250 g mascarpone (nebo čerstvé smetany)
100 g kondenzovaného mléka (slazeného)
50 g moučkového cukru (podle chuti, v závislosti na sladkosti kondenzovaného mléka)
2 lžíce čerstvé citronové šťávy
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1 žloutek (volitelný, ale díky němu bude krémovější)
Na ozdobu (volitelné):
čerstvé lístky máty
citronová kůra
Moučkový cukr
Příprava:
