Příprava ovoce: Jablka a hrušky omyjte, oloupejte (pokud chcete, slupka se dá ponechat, ale pak svačina nebude tak jemná) a nakrájejte na menší kousky.
Vaření ovoce: Vložte nakrájené ovoce do hrnce. Přidejte vodu, cukr, hřebíček a špetku skořice (pokud používáte). Pro zvýraznění chuti ovoce můžete přidat i lžičku citronové šťávy. Vody dejte tolik, aby bylo ovoce ponořené, ale ne plavalo. Přiveďte k varu a poté ztlumte plamen a vařte na mírném ohni, dokud ovoce nezměkne (cca 10-15 minut). Občas promíchejte, aby se ovoce nepřichytilo ke dnu.
Puding: Mezitím si v misce rozmíchejte pudingový prášek s trochou studené vody (dle návodu na obalu). Důkladně promíchejte, aby se nevytvořily hrudky.
Zahuštění pudingem:
Videjte další na následující straně
