Rohlíčky, které se rozplývají na jazyku: křehké těsto z másla a smetany, uvnitř štědrá ořechová náplň se špetkou skořice a kapkou rumu. Díky tomu, že těsto nekynutí, je příprava spolehlivě rychlá – základ si nachystáte předem a druhý den už jen tvarujete a pečete.
Ingredience
Těsto:
420 g hladké mouky
250 ml smetany ke šlehání
250 g Hery máslové nebo másla (studené, nastrouhané)
Špetka soli
Ořechová náplň:
200 g najemno nastrouhaných vlašských ořechů
150 g moučkového cukru
Špetka skořice
1 lžíce rumu
1 bílek
Na dokončení:
30 g rozpuštěného másla promíchaného s 1 lžící rumu
Moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
