Do misky odvážíme mouku a osolíme.
Studené máslo nakrájíme na malé kostičky a přidáme ho do mouky.
Přidáme vanilkový cukr a zakysanou smetanu.
Rychle spojíme všechny ingredience v těsto (lze i krátce v robotu). Těsto bude lehce lepit, ale Nepořídávejte mouku, aby zůstalo křehké.
Zabalíme těsto do potravinářské fólie a dáme alespoň na hodinu vychladit do lednice (až přes noc).
Příprava náplně:
Do misky odvážíme namleté či rozmixované vlašské ořechy.
Přidáme smetanu, skořici a med.
Všechnu směs promícháme.
Tvarování rohlíčků:
Videjte další na následující straně
