Pečená švestková povidla v troubě jsou geniálně jednoduchá: žádné dlouhé postávání u plotny, minimum práce a výsledek je dokonale hustý, lesklý a kořeněný. Stačí švestky nasladit postupně během pečení, dochutit skořicí, hřebíčkem a na závěr je rozmixovat s kapkou rumu. Jakmile je jednou vyzkoušíte, ke klasickému dlouhému vaření se nevrátíte.
Ingredience
2 kg švestek (vypeckovaných)
500 g cukru krupice
2 PL octa (celkem, rozdělte na začátek a konec pečení)
1 lžička mleté skořice
5 ks hřebíčků (rozdrcených)
4 PL rumu
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
