Suroviny
700 g syrových brambor – vyberte si kvalitní brambory, které se dobře pečou
2 cibule – mohou být jakékoliv, ale šalotkové dodají jemnější chuť
2 stroužky česneku – čerstvý česnek přidá jídlu výraznost
2 vejce – čerstvá vejce jsou nejlepší pro dobrou chuť a texturu
300 g šunky – můžete použít i jiný druh uzeniny, například slaninu
250 g ementálu – nebo jiný sýr, jako je gouda, pro lepší chuť
250 ml smetany – můžete vyzkoušet i zakysanou smetanu pro krémovější výsledky
60 g másla – rozpuštěné máslo dodá jídlu bohatou chuť
sůl – podle chuti
mletý pepř – čerstvě mletý pepř dodá lepší aroma
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
