Takové sýrové koblihy miluje každý, takže je často vařím s různými džemy – je to neskutečná delikatesa!
Ingredience:
Sýr 9% 500 g.
Vejce 3 ks. (C-1)
Cukr 5 lžic. (100 g)
Mouka 280-300g.
Soda 1 lžička
Sůl 1 lžička.
Vanilin podle chuti
Příprava:
Sýr a vejce předem vyndám z lednice, aby se ohřály na pokojovou teplotu.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, sůl, sodu a dobře promícháme.
Nyní přidám sýr, dobře jsem ho rozmačkal vidličkou, na přání lze sýr protřít přes síto. K sýru přidám vejce a vše dobře promíchám.
Mělo by to být lepivé těsto,
Videjte další na následující straně
