INGREDIENCE:
10 květů bezu
4,5 l vody
600 g cukru
1 velký citron
10 g čerstvého droždí
NÁVOD NA PŘÍPRAVU RECEPTU Bezinková šťáva podle babičky, nápoj z květů bezu:
Vybereme dobře rozkvetlé květy bezu, lehce je omyjeme pod proudem vody, setřepeme případný hmyz a jiné nečistoty, necháme je okapat v sítu a poté je spolu s nakrájeným citronem vložíme do 5litrové zavařovačky.
Cukr zkaramelizujeme v hrnci na mírném ohni. Když získá krásnou jantarově hnědou barvu,
Videjte další na následující straně
