Možná se to zdá jako kouzlo, ale tento džem z pomeranče a mrkve opravdu neobsahuje žádný přidaný cukr – a přesto chutná, jako by byl sladký jako med. Díky přirozené sladkosti ovoce a zeleniny se obejdete bez sladidel a výsledkem je zdravá, lahodná pomazánka, která překvapí i milovníky klasických džemů.
Co budete potřebovat:
2 sladké pomeranče
1 střední mrkev
šťáva z půlky citronu
(volitelně) ½ jablka – pro ještě sladší chuť
(volitelně) špetka skořice – pro voňavý zimní nádech
trocha vody podle potřeby
Postup přípravy:
Příprava surovin:
Pomeranče oloupejte, rozdělte na měsíčky a odstraňte případné pecky. Mrkev očistěte a nastrouhejte najemno. Pokud použijete jablko, oloupejte ho a nakrájejte na malé kostičky.
Vaření:
Videjte další na následující straně
