Náplň:
150 g taro, oloupané a na kostky
20 g cukru
20 g kondenzovaného mléka
20 g mléčného prášku
10 g nesoleného másla
25 g mléka
60 g sýru na krém (nebo obyčejného jogurtu)
Špetka prášku z fialové sladké brambory
Taro pára, vše rozmixujte do hladka a odložte stranou.
Těsto:
530 g hladké mouky
55 g cukru
30 g mléčného prášku
6 g soli
6 g instantního droždí
300 g mléka
65 g vajec
40 g nesoleného másla, pokojové teploty
Fialové těsto:
10 g prášku z fialové sladké brambory + voda
Postup:
Videjte další na následující straně