Těstovinový salát s jogurtovým dresinkem je skvělým příkladem lehkého a chutného pokrmu, který lze připravit během krátké chvíle. Je ideální volbou na letní dny, kdy hledáme něco svěžího, výživného a přitom lehkého. Tento salát je oblíbený nejen díky své jednoduchosti, ale i proto, že nabízí neomezené možnosti obměn – můžete přidat zeleninu, bylinky nebo i kousky masa. Jogurtový dresink dodá salátu jemnost a svěží chuť, zatímco barevná zelenina a těstoviny vytvoří krásně vyvážený pokrm, který potěší oči i chuťové buňky.
Ingredience
Na salát:
300 g těstovin (nejlépe farfalle – mašličky)
1 červená paprika
1 okurka
150 g kukuřice (může být i z konzervy)
150 g vařené šunky nebo kuřecího masa (volitelné)
100 g sýra (eidam, gouda nebo balkánský sýr)
čerstvý kopr nebo pažitka podle chuti
Na jogurtový dresink:
200 g bílého jogurtu (ideálně řecký jogurt)
2 lžíce majonézy
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce citronové šťávy
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
1 lžička cukru (volitelné, pro vyvážení chuti)
Postup přípravy
