Svěží chuť máty, podtržená citronovou šťávou i pikantní fetou, se dokonale snoubí s lehkým, přesto sytivým letním těstovinovým salátem.
Pesto
hladkolistá petržel (lístky) 1 ½ hrnku
máta (lístky) 1 hrnek
extra virgin olivový olej 1/4 hrnku
česnek 3 stroužky
citronová šťáva 2 lžíce
feta 50 g
mandle 50 g
Dokončení
hrášek (čerstvý nebo mražený) 2 ½ hrnku
těstoviny (drobné, např. mušličky) 500 g
parmazán
sůl
pepř (čerstvě namletý)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně