Obsah článku
Často toto jídlo se nazývá dokonalé jídlo pro mozek
Recept
Výhody pohanky
1. Bohatá na živiny
2. Podpora zdraví srdce
3. Regulace hladiny cukru v krvi
4. Bezlepková alternativa
5. Podpora trávení
Tradiční medicína doporučuje pohanku k léčbě revmatismu, glaukomu a cukrovky.
Často toto jídlo se nazývá dokonalé jídlo pro mozek
Čaj vyrobený z pohankových květů má hojivý účinek na dýchací cesty a plíce v případech nadměrného kašle.
Směs pohankových listů a květů může léčit aterosklerózu, vážnou nemoc postihující krevní cévy.
Pohanka zmírňuje účinky záření, chemoterapie a nadměrné duševní práce. Kromě toho pohanka pomáhá při kardiovaskulárních onemocněních, zejména při vysokém krevním tlaku a trávicích problémech.
Ve srovnání s jinými zrny je pohanka nízkokalorický výrobek, který obsahuje hodně bílkovin, aminokyselin, železa, hořčíku, draslíku, fosforu, jódu, vitamínu B1, B6, P. Odborníci na výživu ho často doporučují pacientům trpícím na anémii, hypertenzi a onemocnění jater.
Recept:
