Smíchejte kandované ovoce a scezené rozinky.
Rovnoměrně je zapracujte do těsta tak, aby byly ovoce dobře obalené těstem.
Přenesení a pečení
Nalijte těsto do připravené formy.
Povrch uhlaďte stěrkou.
Pečte cca 60 minut, nebo dokud špejle vyjde suchá po zapíchnutí.
Pokud by bylo hnědnutí příliš rychlé, zakryjte formu alobalem.
Nutriční informace
Na jednu porci (ze 12 porcí):
Kalorie: 425
Bílkoviny: 6 g
Sacharidy: 65 g
Tuky: 17 g
Vláknina: 2 g
Cukr: 42 g
Profesionální tipy
Řízení teploty
Ujistěte se, že všechny suroviny mají pokojovou teplotu.
Udržujte konstantní teplotu v troubě.
Před podáním nechte těsto úplně vychladnout.
Kontrola textury
Videjte další na následující straně