Obsah článku
Co je puliska?
Zdravotní přínosy pulisky
Recept na sýr puliska
Příprava pokrmu
Závěr
Puliska, tradiční jídlo z kukuřičné mouky, je národní poklad Transylvánie. Tento výživný pokrm, který byl kdysi hlavním jídlem chudších obyvatel této oblasti, se dnes těší oblibě nejen u bohatých, ale i u chudých díky své vynikající nutriční hodnotě a zdravotním přínosům.
Co je puliska?
Puliska je kaše z kukuřičné mouky, která se v minulosti stala základním jídlem v Transylvánii. Dnes je oblíbená nejen pro svou chuť, ale i pro své zdravotní přínosy. Kukuřičná mouka, z níž se puliska připravuje, obsahuje množství vitamínů a minerálů:
Vitamín B
Vitamín E
Fosfor
Hořčík
Zinek
Draslík
Videjte další na následující straně
