Suroviny:
4 vejce
200 ml smetany ke šlehání (nebo zakysané smetany, podle chuti)
150 g na kostky nakrájené šunky (můžete použít i kuřecí nebo uzenou šunku)
200 g čerstvých nebo konzervovaných žampionů, nakrájených na plátky nebo kostičky
100 g strouhaného sýra (například gruyère, emmental nebo čedar)
Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
Trocha másla nebo oleje na vymazání formy
Dodatečné ingredience (volitelné):
Nakrájené bylinky (pažitka, petrželka) pro osvěžení chuti
Trochu muškátového oříšku pro zvýraznění chuti
Některé varianty mohou obsahovat tenký vršek zakysanou smetanu nebo jogurtu před pečením
Postup:
Videjte další na následující straně
