Milovníci jemných tvarohových moučníků si přijdou na své – tvarohový krémeš je dezert, který se skvěle hodí ke kávě, na rodinné oslavy i jen tak pro potěšení. Spojení nadýchané tvarohové náplně, vláčného listového těsta a lehkého bílkového sněhu vytváří lahodnou chuťovou harmonii. Koláč je jemný, krémový a příjemně osvěžující.
Ingredience
Na korpus:
500 g listového těsta (ve formě „kocky“ nebo plátu)
Tvarohová náplň:
500 g jemného krémového tvarohu (ne hrudkového)
6 žloutků
500 ml mléka
3 vanilkové pudinky (3×37 g)
100 ml oleje (volitelně, při použití plnotučného tvarohu lze vynechat)
moučkový cukr podle chuti
Bílkový sníh:
6 bílků
6 vrchovatých lžic moučkového cukru
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
