Příprava těsta: Vejce vyšleháme s cukrem a mlékem, dokud směs nebude světlá a nadýchaná. Použijte mixér nebo ruční metlu na dosažení optimální textury.
Příprava jablek: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na menší kousky. Tyto kousky rozšleháme v mixéru nebo je jemně rozmačkáme vidličkou, aby vznikla jablečná kaše. Do této kaše přilijeme citronovou šťávu, která jablkům dodá svěžest a zabraňuje jejich zhnědnutí.
Smíchání suchých ingrediencí: Do směsi přidáme prosátou mouku a opatrně promícháme, aby se ingredience spojily. Dále přidáme prášek do pečiva, který pomůže těstu vykynout a dát koláči jemnou strukturu.
Těsto v pekáči: Připravte si pekáč, který vymažte máslem, aby se těsto nepřichytilo. Nalijte připravené těsto do pekáče a rovnoměrně ho rozetřete do všech stran.
Přidání jablek:
