Domácí chléb má své kouzlo. Vůně čerstvě upečeného bochníku, křupavá kůrka a vláčná střídka – to vše bez konzervantů, bez zbytečných přísad a přesně podle vaší chuti. Tento recept kombinuje pšeničnou a žitnou mouku, což dodává chlebu nejen výbornou chuť, ale i výživovou hodnotu. A co je nejlepší? Příprava je jednoduchá a zvládne ji každý, i bez pekárny.
🧾 Suroviny na jeden bochník:
250 g hladké pšeničné mouky
250 g žitné mouky (nejlépe celozrnné)
1 balíček sušeného droždí (cca 7 g) nebo 25 g čerstvého droždí
1 lžička soli
1 lžička cukru
350–400 ml vlažné vody
Volitelně: 1 lžíce oleje nebo semínka (slunečnicová, lněná, dýňová)
🥣 Postup:
Videjte další na následující straně
