silně antimikrobiální a antivirové účinky působí i proti patogenům v ústech a močových cestách .
Přehled přínosů v tabulce
Oblast účinku Shrnutí efektu
Antioxidace a zánět Vysoký obsah polyfenolů a vitamínu C
Srdce a cévy Snížení cholesterolu, krevního tlaku, trombů
Glykemie Regulace glukózy, inzulínová citlivost
Svaly Snížení bolesti po zátěži
Trávení a pevnost imunity Podpora trávení, antimikrobiální účinek
Jak sumak používat
V kuchyni: posypte saláty, grilované zeleniny, hummus, ryby, maso nebo obiloviny. Skvěle se kombinuje s mátou i koriandrem (PMC, wellbeing.com.au).
Jako čaj: zalijte lžičku mletého sumaku horkou vodou na 5–10 minut. Pijte pro snížení zánětu, podporu trávení či úlevu od kašle .
Sumaková voda/infuze:
Videjte další na následující straně
