Sumach je zářivě červené koření běžně používané v blízkovýchodní a středomořské kuchyni. Má pikantní citronovou chuť, která vylepší mnoho pokrmů, ale věděli jste, že nabízí také řadu zdravotních benefitů? Toto silné koření je plné antioxidantů, vitamínů a protizánětlivých vlastností, což z něj dělá skvělý doplněk vašeho jídelníčku. Pojďme se podívat na 15 klíčových výhod sumachu a na to, jak ho můžete využít ke zlepšení svého zdraví.
15 výhod sumachu
Snižuje zánět
Sumach obsahuje silné protizánětlivé sloučeniny, které mohou pomoci snížit otoky a bolest v těle, zejména u lidí s artritidou nebo bolestmi kloubů.
Podporuje zdraví srdce
Antioxidanty v sumachu pomáhají snižovat cholesterol a zlepšovat funkci cév, což podporuje zdravé srdce a snižuje riziko srdečních onemocnění.
Posiluje imunitní systém
Sumach je bohatý na vitamín C, který posiluje imunitní systém a pomáhá tělu bojovat s infekcemi a nachlazením.
Zlepšuje trávení
