Hledáte rychlou, ale zároveň chutnou večeři, která zasytí celou rodinu? Vaječné řízky, neboli smaženky, jsou ideální volbou! Tento jednoduchý recept využívá základní suroviny, které máte pravděpodobně už teď doma. Připravíte je během pár minut a výsledkem je syté jídlo plné chuti.
Co budete potřebovat?
8 vajec
2–3 lžíce strouhanky (podle potřeby pro správnou konzistenci)
Sůl a pepř (dle chuti)
Troška česneku (volitelné, pro milovníky výraznější chuti)
Trocha studené vody (pouze v případě, že bude směs příliš hustá)
Olej na smažení (vyšší vrstva)
10 plátků chleba (nebo dle potřeby)
Hořčice (na potření chleba)
Vaše oblíbená obloha (např. čerstvá zelenina, kyselé okurky)
Jak postupovat krok za krokem?
1) Připravte vaječnou směs: Do větší mísy rozklepněte všech 8 vajec. Pomocí metličky je důkladně prošlehejte, dokud se bílky se žloutky zcela nespojí.
2) Zahustěte a dochuťte:
