V horkých dnech má málokdo chuť trávit dlouhé hodiny v kuchyni, natož se potýkat s horkou troubou nebo obalovat řízky. Právě tehdy přichází vhod tento báječný recept, který vás překvapí svou jednoduchostí, jemnou chutí a tím nejlepším – nemusíte si ani umazat ruce!
Tyto šťavnaté masové placičky připravíte bez složitého tvarování, smaží se pohodlně lžící přímo na pánvi a zamilují si je i ti, kdo běžné karbanátky zrovna nevyhledávají.
🧾 Co budete potřebovat:
600 g mletého masa (ideální je směs hovězího a kuřecího v poměru 1:1)
1 střední cibule
1 mrkev
1 stroužek česneku
1 vejce
300 ml kefíru
5 lžic hladké mouky
1 lžička soli
½ lžičky jedlé sody
1 lžička koření na šašlik nebo na maso
hrst čerstvého kopru
🥄 Jak na to:
Videjte další na následující straně
