Věnečkové řezy: Dezert jako z luxusní cukrárny recept

Ingredience
Na odpalované těsto:

80 g másla
150 ml vody
1 g soli
3 g krystalového cukru
100 g hladké mouky
3 vejce

Na krém:
1 dávka máslovo-pudinkového krému (např. z 500 ml mléka, 2 žloutků, 1 vanilkového pudinku, 100 g másla, cukru dle chuti)

Na dokončení:
250 ml smetany ke šlehání
1 ztužovač (volitelně)
Fondánová poleva na ozdobu

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář