Věnečky jsou dezertem, který se mnoho let objevuje v cukrárnách a na svátečních stolech. Kouzlo tohoto dezertu spočívá v nadýchaném a těstě, které v kombinaci s lehkým a vláčným krémem vytváří dokonalou harmonii chutí. Příprava není vůbec složitá. Základem dezertu je odpalované těsto, které se používá také na větrníky.
Klasická varianta věnečku se připravuje s různými druhy krémů. Můžete se je připravit s máslovým, nebo odlehčeným šlehačkovým. V dnešním článku si věnečky připravíme s vanilkovým krémem, který je krásně jemný a skvěle doplňuje křehké těsto.
Těsto
150g polohrubé mouky
80g másla
250 ml vody
4 vejce
špetka soli
Videjte další na následující straně
