Pokud máte rádi tradiční srbské rizoto, bude vám chutnat i tento pokrm s chutí Balkánu. Základem jsou plátky masa a dušená zelenina, která dodá jídlu výraznou chuť, vůni, ale i barvu.
Suroviny
vepřová kýta 800 g
cibule 2 ks
česnek 2 stroužky
mletá sladká paprika 1 lžička
mletá pálivá paprika (nemusí být) 1/2 lžičky
vývar (nebo voda na podlítí)
bílá paprika 2 ks
červená rajčata (masitá, větší) 3–4 ks
vepřové sádlo (nebo rostlinný olej)
sůl
pepř (čerstvě namletý)
dušená rýže (k podávání)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
