Popis
Tyto muffiny jsou provoněné medem a skořicí a jsou lahodné i samy o sobě. Stojí za to je ozdobit smetanovým krémem!
Ingredience
Na těsto:
300 g očištěné mrkve
150 g medu
100 g cukru (třtinový nebo krupice)
180 g polohrubé mouky
4 vejce
150 g rozpuštěného másla
polovina balení prášku do pečiva
100 g vlašských ořechů
1 lžička skořice
půl lžičky mletého zázvoru (volitelně)
špetka soli
půl citronu (alternativně hrst nasekané hořké čokolády)
Na krém:
250 g mascarpone
200 ml smetany ke šlehání
cukr moučka dle chuti
Postup
Videjte další na následující straně
