Ač to zní poněkud zvláštně, kombinace silné drůbeží polévky s citronem chutná skvěle! Řecká polévka Avogolemono s rýží vydá rozhodně za plnohodnotný chod.
Ingredience pro
1 l drůbežího vývaru
1 lžíce másla
1 cibule
1 mrkev
1,5 citronové šťávy
1 lžička sušeného tymiánu
1/2 hrnku rýže
1 vejce
150 g kuřecího masa
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
Postup
Videjte další na následující straně
