Suroviny
5 ks vejce
5 lžíce krystalového cukru
5 lžíce hladké mouky
5 lžíce teplé vody
5 lžic oleje
2 lžíce kakaa
Postup
Příprava bílků a žloutků
Oddělíme bílek od žloutku.
Bílek vyšleháme s cukrem do tuhé, lesklé pěny.
Jak poznat správně ušlehaný sníh?
Metličky z mixéru zvedneme z bílků a otočíme je vzhůru nohama. Sníh by měl stát, nesmí padat dolů a ani se nesmí oddělit od metliček.
Přidání žloutků
Videjte další na následující straně
