Jahodové řezy s tvarohovým krémem a želatinou patří mezi nejoblíbenější dezerty, které nikdy nezklamou. Kombinace jemného piškotu, lehkého krému a čerstvých jahod zalitých želatinou vytváří dokonalou souhru chutí i vzhledu. Tento dezert je ideální pro letní dny, rodinné oslavy nebo jako sladká tečka po obědě.
Ingredience
Na piškot:
4 žloutky
80 g moučkového cukru
25 ml oleje
80 g polohrubé mouky
½ prášku do pečiva
4 bílky (ušlehané do tuhého sněhu)
Marmeláda dle chuti (například jahodová nebo rybízová)
Na krém:
500 ml smetany ke šlehání
2 ztužovače šlehačky
1 vanička tvarohu
Moučkový cukr podle chuti
Na dokončení:
Čerstvé jahody (přepůlené)
1 sáček dortové želatiny (připravený dle návodu)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
