V malém množství jsou chia semínka schopná absorbovat přebytek kyseliny v těle.
Stačí přidat do jídla jednu lžíci semínek a po pěti minutách vypít sklenici vody. Je to nutné zejména z toho důvodu, že jsou hydrofilní – jinak by vzaly by vodu z tkání.
Očista střev
Chia semínka jsou užitečnými pomocníky při odstraňování odpadních usazenin ve střevech. Rovněž podporují pravidelné pohyby střev.
Regenerace
Chia semínka obsahují mnoho zdravých živin, které také podporují rychlou regeneraci tkání. Jsou velmi užitečné a výhodné v mnoha případech (těhotenství, kojení, zotavení při zranění).
Chia semínka podporují rychlejší absorpci cukru v krvi. Je to proto, že chia gel tvoří fyzickou bariéru mezi sacharidy a trávicími enzymy zodpovědnými za jejich členění, což znamená, že urychlí přeměnu sacharidů do podoby „cukrů“.
Jak chia semínka používat?
Základní gel
Zde je návod, jak vytvořit chia gel – vsypte asi 60 gramů chia semínek do misky a zalijte je 2 šálky teplé vody. Potom je potřeba směs nalít do skleněné nádoby a dát do lednice. Chia gel vydrží v lednici až 3 týdny.
Konzumace chia semínek
