Tento recept je důkazem, že jednoduchost a chuť jdou ruku v ruce. Květák a brokolice tvoří základ lehkého, ale sytého zeleninového nákypu, který se hodí jako hlavní jídlo i jako příloha. Peču ho pravidelně – nejen proto, že je rychlý, ale hlavně proto, že ho miluje celá rodina.
🍽️ Suroviny (na 4 porce):
450 g květáku
300 g brokolice
3 vejce
150 ml smetany ke šlehání
100 g strouhaného sýra (eidam, gouda nebo čedar)
sůl, pepř, muškátový oříšek podle chuti
máslo na vymazání formy
volitelně: hrst nasekané petrželky nebo pažitky
👩🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
