Zapečené těstoviny Caprese s rajčaty, mozzarellou a bazalkou

Oběd, který můžete jíst teplý i studený – stále totiž bude chutnat naprosto fantasticky! Zapečené těstoviny s rajčaty, mozzarellou a bazalkou jsou v tomto počasí ideální volbou, byť kvůli nim musíte na chvíli zapnout troubu. Odmění se vám výbornou chutí i vůní.

Suroviny
rajče 400 g
cherry rajčata 1 snítka
olivový olej 3 lžíce + na zapékání
vinný ocet (např. Bzenecký ocet Balsamico di Modena) 3 lžíce
sůl
pepř
těstoviny (krátké; gramáž v suchém stavu – uvařené al dente) 400 g
mozzarella (cca 240 g) 2 koule
bazalka

Postup přípravy:

Videjte další na následující straně

Napsat komentář