Hledáte rychlou, lehkou a přitom sytou večeři z pár surovin? Tenhle zapečený cuketový „bašavel“ zvládnete poskládat do jednoho pekáče za pár minut. Šťavnatá vrstva mletého masa, nastrouhaná cuketa zalitá smetanovo-vaječnou směsí, rajčata a zlatavý sýr – kombinace, která chutná celé rodině a v létě ji budete dělat opakovaně.
Ingredience
500 g mletého masa (vepřové, hovězí nebo mix)
3 střední cukety (cca 900 g)
450 g rajčat (4–5 ks)
1 střední cibule
2 lžíce rajčatového protlaku
2 vejce
200 ml smetany ke šlehání (30–33 %)
200 g sýra (Eidam/Gouda), nastrouhaného
10 g másla (na vymazání formy)
20 ml oleje (na restování)
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
