Zapečený lilek s mozzarellou, cherry rajčaty a žampiony

Co budeme potřebovat:
Základ:

2 velké lilky
sůl (podle chuti)
černý mletý pepř (podle chuti)
olivový nebo avokádový olej (na pokapání a smažení)
Náplň:

1 sladká červená paprika
6 žampiony
10 cherry rajčátka
4 stroužky česneku
50 g sýra mozzarella
sůl (podle chuti)
černý mletý pepř (podle chuti)
sušená petrželka (podle chuti)
Ostatní:

4 vejce
sůl (podle chuti)
černý mletý pepř (podle chuti)
Na zdobení a posypání:

50 g sýra mozzarella
čerstvá nasekaná petrželka
Jak budeme postupovat:

Videjte další na následující straně

Napsat komentář