Úvod
Palačinky jsou jedním z nejoblíbenějších jídel, které můžete jíst kdykoli během dne – nasladko, naslano, a teď i s přídavkem zdravé cukety a řeckého jogurtu. Tato verze palačinek je skvělá volba na lehké snídaně nebo oběd, plná vitamínů a minerálů. Kombinace cukety s řeckým jogurtem jim dodává jedinečnou, jemnou chuť a zároveň dodává výživné látky. V tomto článku najdete recept na tyto chutné a zdravé palačinky!
Ingredience:
1 střední cuketa
1 vejce
100 g pšeničné mouky nebo celé mouky
150 ml řeckého jogurtu
100 ml mléka (můžete nahradit rostlinným mlékem)
Špetka soli
1 čajová lžička prášku do pečiva
1 polévková lžíce olivového oleje
Čerstvé bylinky na chuť (nepovinně: např. kopr nebo bazalka)
Postup přípravy:
Videjte další na následující straně