Chutné, jednoduché a zdravé. Zeleninové karbanátky z cukety a mrkve jsou skvělým tipem na lehkou večeři nebo oběd bez masa, který si zamiluje celá rodina. Křupavý povrch, měkký vnitřek, a výrazná chuť čerstvé zeleniny – to vše dělá z tohoto receptu ideální volbu pro letní období i zdravější životní styl.
Ingredience (cca 12 ks)
2 menší cukety (cca 400 g)
2 větší mrkve
2 vejce
2 stroužky česneku
80 g hladké mouky
50 g strouhanky
1 menší cibule (najemno)
sůl, pepř dle chuti
1/2 lžičky majoránky
1/2 lžičky mletého kmínu
2 lžíce nasekané petrželky
olej na smažení
Postup
1. Příprava zeleniny
Videjte další na následující straně
