Tento recept je jako stvořený pro dny, kdy potřebujete rychle uvařit něco výživného, teplého a chutného. Spojení kořenové zeleniny, jemné kedlubny a klasických vídeňských párků vytváří pokrm, který zahřeje nejen tělo, ale i duši. V Německu je eintopf oblíbený jako jednoduché jídlo z jednoho hrnce – a v české kuchyni si získává stále větší oblibu díky své praktičnosti.
🥄 Suroviny (na cca 4 porce):
1 cibule
300 g mrkve
300 g kedlubny
300 g brambor
2–3 vídeňské párky
1 lžíce oleje nebo másla
1 lžička soli
½ lžičky mletého kmínu nebo majoránky
1,2 l vody nebo zeleninového vývaru
Volitelně: petrželka, česnek, nové koření
👨🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
