Ingredience:
20 rohlíků (nebo podobné pečivo, např. housky, vánočka)
3 tvarohy (celkem asi 750g – 900g, ideálně plnotučný tvaroh)
1 kg jablek (oloupaných a nakrájených na plátky, ideálně kyselejší odrůdy, jako je Granny Smith nebo Golden Delicious)
2 l mléka (plnotučné pro bohatší chuť)
10 vajec (velikost M nebo L)
Vanilka (vanilkový extrakt, vanilkový cukr, nebo vnitřek vanilkového lusku)
Cukr krystal (podle chuti, na posypání jablek a rohlíků)
Máslo (na vymazání pekáče a případně i na pokapání žemlovky před pečením)
Skořice (mletá, volitelné, na posypání jablek)
Rozinky (volitelné, namočené v rumu nebo horké vodě)
Citronová kůra (volitelné, nastrouhaná, pro svěží chuť)
Ořechy (volitelné, nasekané, na posypání žemlovky)
Postup:
Videjte další na následující straně
